自宅でプロのカクテルが味わえる! 業界初「カクテルデリバリー」を体験してみた

バーの絶品フードメニューもテイクアウト!

一番人気の「スパイシー牛すじブラックカレー」972円
一番人気の「スパイシー牛すじブラックカレー」972円

 実はデリバリー、テイクアウトともに、フードメニューも充実しています。一番人気の「牛すじのブラックカレー」のほか、燻製マニアがつくる「自家製燻製の盛り合わせセット」、好きなものをチョイス出来る「プリフィクスセット」など、お酒と相性抜群の人気メニューが勢ぞろい! こちらも真空パックされているので、温めるだけでお店の味を簡単に再現できます。

 目玉は、山形の名店『アル・ケッチァーノ』のオーナーシェフ・奥田政行氏とコラボした「料理とカクテルのマリアージュセット」。以前、大絶賛された「奥田シェフ×Mixology南雲主于三のペアリングディナー」が復活し、味わうことができるんです。

「プリフィクス5!」(料理5品、4860円)より「大山鶏のコンフィ・ソース付」(写真手前)、「パテドカンパーニュ」(写真奥)
「プリフィクス5!」(料理5品、4860円)より「大山鶏のコンフィ・ソース付」(写真手前)、「パテドカンパーニュ」(写真奥)

 これはなかなかない機会と、実際にテイクアウトしてみました。どれも「こんなに美味しいものが自宅で食べられるなんてスゴイ!」と感動の連続…。我が家の夕飯が、有名店のような優雅なディナーに変わりました。

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 緊急事態宣言解除後もしばらく、以前のようにバーのカウンターでゆっくりと寛げる日は、まだ先になりそうですね。でも、プロのカクテルを自宅でも楽しめるなら、もう少し我慢できそう。ぜひ、おウチでプロのカクテルを堪能してみてください!

●DATA

mixology Delivery 注文画面
https://mixology.co.jp/#
Mixology channel~自宅でカクテル動画シリーズ~
https://www.youtube.com/channel/UC1khtYZn3Cj__aMr_U5STIw

(取材・文◎Tomoko)

●著者プロフィール

Tomoko

ソムリエ/フードコーディネーター

大手酒類メーカーに20年以上勤務。外食大好き、お酒も大好き。“勉強”と称し、訪れたお店の数は2500軒以上にわたる。「酒感(さけかん)」(お酒を飲む雰囲気が滲み出ている)のある店を好み、ファサード(店構え)を見れば良店かどうか見分けられる驚異の嗅覚を持つ。「酒感(さけかん)」の真骨頂は「BAR」ということで、都内「BAR」もかなりの数を巡っている。