もちろん、絶品カレープレートもハズせません！
まずはランチに礒部さんのカレー6種類をいっぺんに味わえるという「全部のせプレート」1500円を食べてみることに。
6種類のカレーは、チキン、キーマ、バターチキン、サンバル、野菜のカレー、日替わりの豆カレー。ひとくち食べるたびに、「美味しい」と叫びたくなるくらい秀逸なカレーたちです。かいつまんで特徴をいうなら、サラサラの骨付きのチキンカレーは肉の旨味がたっぷり、バターチキンは甘ったるさがなく、トマトの酸味と爽やかな辛さ、日替わりの豆カレーは、絶妙な硬さのブラックダ─ルの食感が後を引く、これまで食べたことがない味わい。
そして、特筆したいのはキーマカレー。粗挽きの鶏肉のホロホロッとした食感。赤くないのにじわりと辛く、上品なスパイスの香りとココナッツのまろやかさが身上。非常に上品な味です。
店主の礒邊さんにお話を伺ってみると、インド料理の道に進むことになったきっかけはまさにこのキーマカレーなのだとか。
「小学5年生のときに厚木の『マドライ』という店で食べたキーマカレーが美味しくて、カレーが大好きになりました。そのお店は閉店してしまったので、大人になってからインド料理店を食べ歩いて、似た味を探していたんです。偶然見つけたのが高幡不動の『アンジュ』。すぐに働かせてほしいと頼み込み、運よく働かせてもらえることになったんです」
その後、礒邊さんは、南インド料理の名店『エリックサウス』に移り、腕を磨いてきました。
「でも、実は、インド料理店を目指していたわけではないんです。この『マロロガバワン』は、だからインド料理というより、スパイスを使って、お客さんが喜んでくれる僕の料理を作っていきたいなと思っているんです。そんなところから、唐揚げも誕生しました。夜の一品料理の多くは、そんな自分らしいメニューになっているんですよ」
それでは、夜の一品料理を少しご紹介しましょう。
どうです？ どれも美味しそうでしょう？ そして実際に美味しいんです。スパイシーなお料理をチョコチョコつまめる気軽なスパイスバル。筆者は、キーマカレーや唐揚げと赤ワインの組み合わせが最高だと思いました。ぜひ遊びに行ってみてください。
（撮影・文◎土原亜子）
●SHOP INFO
店名：マロロガバワン
住：東京都中野区新井1-35-12 マロロガバワン
TEL：080-8150-3523
営：11:00～15:00、17:00～22:30（LO）
日11:00～22:00（LO）
休：月
