デカいだけじゃない! 2019年に最高に美味しかった「デカ盛り料理」5選

2019年の最大重量メニューは6kg! 西八王子『爆肉丼の店 七色』の「食王盛」

「食王盛」6000円(2019年1月取材時)。生卵6個分と、ラーメン丼に入った味噌汁つき
「食王盛」6000円(2019年1月取材時)。生卵6個分と、ラーメン丼に入った味噌汁つき

 巨大な土鍋にゴハンをガンガンよそい、さらにその上に左半分は塩味系「爆肉丼の肉」、右半分に辛さで痺れる「閻魔丼の肉」、センターに白身魚とコロッケのフライが乗って、総重量約6.7kg(器の重さを除く)。壮絶なボリュームだった『爆肉丼の店 七色』の「食王盛」。この取材をきっかけに、5kgまで測れる調理用の計量器をやめて、海外製、50kgまで測れる調理用計量器を購入するきっかけにもなりました。

 食べても食べても減らない。助っ人1~2人じゃダメ。そして「閻魔丼の肉」はすっごく辛くってご飯が進むのに食べきれない。くれぐれも、1人で挑戦しようなんて思わないでください! この料理はフードファイター級の胃袋と咀嚼力、気合が必要です。

●SHOP INFO

店名:爆肉丼の店 七色

住:東京都八王子市千人町2-1-1 フレックス西八王子 1F
TEL:042-668-1788
営:11:30~15:00、18:00~23:00(LO)
休:不定