コーヒーが苦手な紅茶派に捧ぐ! 吉祥寺『チャイブレイク』で美味しいチャイの淹れ方を学んできた

アイスチャイにもこだわりアリ

「オリジナルアイスチャイ」(700円・税抜)は、氷を粒状に細かく砕いて作られるので、味が薄まらず最後までおいしく飲める
「オリジナルアイスチャイ」(700円・税抜)は、氷を粒状に細かく砕いて作られるので、味が薄まらず最後までおいしく飲める

 チャイはアツアツのものを飲むのもいいですが、アイスチャイもおすすめです。同じチャイでもホットとアイスでは味の感じ方が異なり、アイスのほうがよりすっきりした印象を受けます。

「チャイフラッペ」(700円・税抜)は、チャイをベースにしたフローズンドリンク。群馬の東毛酪農のフレッシュな生クリームをトッピングしている
「チャイフラッペ」(700円・税抜)は、チャイをベースにしたフローズンドリンク。群馬の東毛酪農のフレッシュな生クリームをトッピングしている

 チャイを提供するお店のなかにはホットしか出さないところも多いので、こだわりのアイスチャイが飲めるお店は貴重かもしれません。

 また、チャイブレイクでは手作りにこだわったフードメニューが揃い、一部メニューはテイクアウトも可能です。お店は井の頭公園の近くにあるので、テイクアウトして公園で食べるのも良さそう。

「バナナとスパイスのマフィン」「アメリカンチェリーのマフィン」「ルバーブとパイナップルのマフィン」「すもものマフィン」「レモンとローズマリーのマフィン」「ミックスベリーとクリームチーズのマフィン」(各300円・税抜)
「バナナとスパイスのマフィン」「アメリカンチェリーのマフィン」「ルバーブとパイナップルのマフィン」「すもものマフィン」「レモンとローズマリーのマフィン」「ミックスベリーとクリームチーズのマフィン」(各300円・税抜)

 これまで本場のチャイを飲んだことがある人が満足できるのはもちろん、まだその味を知らない人にもぜひ味わってみて欲しい1杯です。

●SHOP INFO

チャイブレイク 店内

店名:チャイブレイク

住:東京都武蔵野市御殿山1-3-2
TEL:0422-79-9071
営:9:00~19:00(土日祝8:00~)
休:火(祝祭日の場合は翌営業日に振替)
http://www.chai-break.com

●著者プロフィール

今西絢美

編集プロダクション「ゴーズ」所属。デジタル製品やアプリなどIT関係の記事を執筆するかたわら、“おいしいものナビゲーター”として食にまつわる記事も執筆中。旅先でその土地ならではのローカルフードを探すのが好きで、フードツーリズムマイスターの資格も持つ。