期間限定の「無限まぐろ∞」は挑戦する価値アリ
「ニッポンまぐろ漁業団」の新宿西口店は、新橋店、浜松町店、錦糸町店に続く、4店舗目となります。実はこのマグロ専門店を手がけているのはワタミ。リーズナブルな居酒屋のイメージが強いワタミなので、「味には期待できないんじゃないの？」とお思いの方もいるはず。いえいえ、そんなことはまったくないんです！
新宿西口店のオープン記念の目玉となるのが、天然マグロを1分以内で桶からツボにこぼれるまで盛り付けられる「天然まぐろぶつ盛り放題」と、盛り付けたマグロに3種類のトッピングが選べる「無限まぐろ∞」です。
実際に無限まぐろ∞に挑戦してみたところ、思った以上に盛れました！ トッピングはしょうゆ×アボカド×いくらをチョイス。天然ものだけありマグロの旨みがしっかり感じられるのには驚きを隠せません。養殖ものは脂が多いのですが、天然ものは脂は少なくて旨みが強いそうです。
しかも、これだけマグロを盛っても1皿たったの199円（税別）というのがすごい！ さらに、トッピングなしの「天然まぐろぶつ盛り放題」なら1皿96円（税込）なんです。19時以降は通常価格の390円（税別）になるのですが、それでも十分お得。ただし，1グループ（5名まで）につき1皿の注文となっているので、盛る役を任される人は責任重大ですね。
マグロ5種をリーズナブルに食べ比べしよう
せっかくマグロ専門店に足を運んだのなら、「まぐろ尽くし五点食べ比べ」も注文しましょう。こちらは日により出てくる種類が異なりますが、いずれも天然ものだけ。
この日は「天然南マグロカマトロ」「天然南鮪大トロ」「天然南鮪赤身」「天然鉢鮪赤身」「天然トンボ」が盛られていました。
さらに「天然南鮪中トロ」「天然本鮪中トロ」の食べ比べもしたのですが、やはりマグロごとに脂ののり具合や食感、味わいが異なり、一度にこれだけさまざまなマグロの食べ比べが楽しめるのは専門店ならではの醍醐味です。
マグロに合わせる日本酒も充実しており、590円（税抜）からという価格設定なので、居酒屋としてのポテンシャルの高さもニッポンまぐろ漁業団の強み。個人的なおすすめは、“漁船の船長がカナダで出会ったハイボール”をイメージした、「船長のデカハイボール」。ホーローの大きなマグカップで提供されるハイボールとマグロの相性は抜群です。
