『やきとんと煮込 肉のいちのへ』の
魅惑の浦島系スモークポテサラ
「あの～、注文したのはポテサラなんですけど～」と、思わず確認してしまう人続出！？ なにやら怪しいガラスの小瓶が運ばれ、店員さんの言う通り10秒ほど待ってから蓋を開けると、たちまちスモーキーな香りに包まれます。まるで玉手箱を開けた浦島太郎状態ですが、こちらが『やきとん煮込 肉のいちのへ』（東京・蒲田）で提供するポテサラ燻製（180円）。
早い話が、ヒッコリーのスモークチップを使った瞬間燻製スタイル。煙が消え、瓶の中をのぞくとそこにポテサラの姿が。
気になる食感はというと、完全マッシュ系と思いきや、じゃがいもの小さな塊が感じられ、コンビーフと粒マスタードがあいまって、ちびちび食べていると一瓶あっという間に完食してしまう量です。男女問わず一人一瓶いけるニューウェーブポテサラで、ぜひ浦島体験を。
●DATA
住：東京都大田区西蒲田7-67-12
TEL：03-6424-5665
営：15:00～1:00（L.O.0:30）
日・祝12:00～24:00（L.O.23:30）
土・祝前日の日曜12:00～1:00（L.O.0:30）
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