台湾といえば、お茶文化のイメージが強いですよね。しかし、いまの台湾では、コーヒーが大ブーム。この夏、実際に筆者が台湾を訪れたときにも、街中におしゃれなコーヒーショップをたくさん見かけました。
そんな台湾有数の人気カフェ「Fika Fika Cafe（フィカフィカカフェ）」と、京都の人気ロースター「カフェ・ヴェルディ」が初コラボした「DOMO CAFE（ドウモカフェ）」が、8月19日、東京・新大久保にグランドオープンしました。“日本と台湾をコーヒーでつなぐ”がコンセプトのカフェを早速レポートしたいと思います！
